Gamaret
CEPAGE
Gamaret
APPELLATION
La Côte, appellation d’origine contrôlée (Vaud)
VOLUME
75 cL, 150 cL, 300 cL
ALCOOL
13.5%
ACIDITE
4.2 g/l
ELEVAGE
en fût de chêne
DÉGUSTATION
Vin à la robe cerise noire intense et profonde, il développe des arômes de fruits noirs bien mûrs (cassis, mûre), avec des notes de réglisse, d’épices et de cuir. En bouche, les tanins puissants et riches, bien présents, lui confèrent un volume considérable. De plus, on retrouve les arômes fruités au nez, ainsi qu’un mariage subtil avec le léger boisé du chêne.
METS EN ACCORD ET CONSEILS
Souris d’agneau, magret de canard, selle de chevreuil, civet de cerf
TEMPÉRATURE DE SERVICE
15 à 18° C
GARDE CONSEILLÉE
1 à 10 ans
31.00 CHF – 140.00 CHF
