Les Frères Dutruy

Gamay

CEPAGE

Gamay

APPELLATION

La Côte, appellation d’origine contrôlée (Vaud)

VOLUME

37.5 cL, 75 cL, 150 cL, 300 cL

ALCOOL

13.5%

ACIDITE

4.9 g/l

ELEVAGE

en fûts de chêne

DÉGUSTATION

Robe intense et soutenue avec des nuances violacées. Ce vin exprime la typicité du cépage par des arômes concentrés de fruits rouges et noirs (cerise, myrtille) des notes florales (violette, iris) et une belle présence de notes poivrées. En bouche, il est ample et généreux, avec des tanins soyeux et complexes. Un Gamay puissant et concentré, très long en bouche.

METS EN ACCORD ET CONSEILS

Filet de bœuf sauce aux morilles, steak de thon grillé, fromage frais

TEMPÉRATURE DE SERVICE

15 à 18° C

GARDE CONSEILLÉE

1 à 12 ans

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15.00 CHF130.00 CHF